财联社（青岛，记者 肖良华）讯9月22日晚，双塔食品发布公告称，公司与双日食料签署了《战略合作意向书》，在豌豆蛋白及其衍生品的研发、生产、销售方面展开合作，合作开发日本市场及其他国际市场。23日，双塔食品证券部人士告诉财联社记者，现全球豌豆蛋白每年有20万吨的产能，未来有望增加到50-60万吨，发展潜力较大。目前公司豌豆蛋白占行业的30%—40%，本次战略合作有助于进一步提升公司在豌豆蛋白领域的市占率。
双塔食品证券部人士介绍，豌豆蛋白属于新型的食物蛋白，应用广泛，在高端领域可以替代大豆蛋白，因为没有转基因、无过敏原、零胆固醇、低脂肪等优点，受到追求健康的人士追捧，在欧美等地销售很好。双日株式会社是公司的老客户，本次与双日食料签署战略合作，主要合作开发豌豆蛋白及衍生品日本市场及其他国际市场。
双塔食品相关负责人介绍，目前公司豌豆蛋白产能6万—7万吨，明年豌豆精深加工项目将投产，可新增1.5万吨高端蛋白产能，每年以20%的速度扩产。双塔食品未来将根据豌豆蛋白市场情况，将一部分低端豌豆产能升级改造为高端豌豆蛋白产能，高端豌豆主要应用在固体蛋白质粉、能量棒、早餐谷物、烘焙食品、植物肉等领域。低端豌豆蛋白主要应用在高端宠物食品、高性能鱼饲料等领域。其中，双塔食品将植物肉列为公司的重点发展方向。
双塔食品发布的两份投资者调研公告中显示，植物肉等相关下游客户对豌豆蛋白的需求会出现较大幅度增长。据了解双塔食品聘请了品牌营销策划团队对植物蛋白肉的营销策略进行整体布局；专门成立了两个独立的团队充分利用现有的商超、餐饮、电商等渠道资源经营运作植物肉业务。
中秋前夕，双塔食品推出了植物肉月饼。双塔食品证券部工作人员告诉财联社记者，目前这款产品等预定十分火爆。
据悉，双日食料是日本双日株式会社的全资子公司，日本双日株式会社是日本具有代表性的6大综合商社之一。