在万圣节来临之际，美国糖果公司正在调整策略，减少对巧克力的关注，转而更多地关注软糖、甘草糖和调味奶油等替代甜品。
市场研究公司Circana观察到，商店货架上的万圣节巧克力数量有所减少，而Mondelez的Sour Patch Kids和Hershey's Twizzlers幽灵造型糖果等产品的存在感增强。尽管这些非巧克力糖果的成本较低，但它们的价格仍然出现了两位数的上涨。
糖果行业远离巧克力的转变归因于其面临的挑战，包括销售额和利润率下降。消费者行为的这一变化受到了新冠疫情供应链问题和当前可可豆稀缺等经济压力的影响。
糖果公司此前在其他节日（如复活节）也采取过类似策略。作为主要巧克力制造商的Hershey在复活节期间推出的新型低可可含量产品表现令人失望。该公司在与投资者的讨论中将下滑归因于复活节提前和销售季节缩短。
不以美国主要巧克力品牌闻名的Mondelez报告称，万圣节购物者正在寻找限量版和特殊口味产品，该公司推出了新的Sour Patch Kids苹果丰收和樱桃口味。另一家糖果生产商Mars对此事未予置评。
Hershey推出了新的万圣节产品，如Reese's Werewolf Tracks和KitKat Ghost Toast，这两款产品都使用调味奶油代替传统巧克力。该公司还推出了以Shaquille O'Neal为灵感的Jolly Rancher Ropes和Shaq-a-Licious软糖，并计划在未来几个月扩大非巧克力产品线。Hershey的发言人强调，虽然巧克力仍占万圣节销售的很大一部分，但非巧克力糖果被视为具有更大的增长潜力。
包括Kroger在内的零售商已经比以往更早地开始销售万圣节糖果，Kroger在返校季开始时就已经展示相关商品。这种早期营销与节日对销售的重要性日益增加相一致，并催生了"夏日万圣节"和"八月万圣节"等趋势。根据全国糖果协会的数据，万圣节仍然是糖果销售的最重要节日。
随着日常巧克力购买变得不那么实惠，公司越来越依赖节日和特殊场合来推动销售。Hershey于7月开始在线销售其Reese's花生酱南瓜糖，并预计其万圣节销售将与公司2%的年度增长预期一致。
万圣节巧克力糖果的成本也有所增加，季节性巧克力糖果价格比去年上涨了7.5%。更高的可可成本已转嫁给消费者，巧克力公司通过对冲交易策略来应对这些波动的商品成本。根据NielsenIQ的数据，自2020年以来，巧克力单价已上涨超过40%，超过了已开始稳定的一般食品通胀率。Hershey今年夏天提高了价格以抵消可可成本，尽管据报道这些涨价并不影响当前的万圣节糖果价格。
在塔吉特等零售商处，一袋120块Mars巧克力的价格为$19.99。非巧克力糖果的价格也在上涨，缩小了与巧克力的差距，但按每磅计算仍然是更经济的选择。
路透社对本文有所贡献。
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