5月30日,由华住集团和IDG资本战略投资的H连锁酒店在成都正式对外营业。华住集团创始人季琦表示,华住将在IT系统、专业人才培训和供应链集采等方面对H连锁酒店提供战略支持。
酒店行业业内人士分析称,目前单体酒店市场整合过程中,出现烧钱扩张、运营管理跟不上等问题,市场急需专业解决方案。在华住集团的战略支持下,H连锁酒店将成为业内一家既有专业运营基因,又有互联网速度的企业,未来或将推动整个行业向专业化、标准化方向迈进,助力单体酒店转型升级。
深挖酒店业存量市场
季琦表示,中国酒店行业已从早期追逐做增量市场,进入到深挖存量市场价值空间的新阶段。据了解,根据《中国酒店产业报告》数据显示,中国酒店存量市场中有约92万家单体酒店,占比超过85%,可触达的市场规模接近1万亿。然而这些单体酒店普遍存在生存压力大,转型升级难的问题:一方面,单体酒店缺乏专业的运营管理人才,获客成本高获客渠道少,无品牌化整体品质低,没有集中采购优势,导致整店获利难;另一方面,相对严苛的加盟条件、高昂的加盟费等壁垒,也阻隔了单体酒店通过加盟传统连锁酒店集团,实现进一步发展的通路。与此同时,住客对于单体酒店低质的整体印象和安全、卫生问题的普遍担忧,也影响了单体酒店的发展。
在季琦看来,帮助这些存量单体酒店破局的唯一办法,就是将他们连锁化。去年开始,酒店行业巨头、OTA企业的纷纷入局,似乎让单体酒店业主们看到了“春天”。
但在中国旅游协会副会长张润钢看来,行业的“繁荣”并没有真正解决问题。“随着资本的入场,部分酒店管理公司忽视了以提升单体酒店整体服务质量为根本的创业初衷,简单采用互联网的烧钱玩法,这不利于行业的健康发展。整合单体酒店市场不是只靠简单的“贴牌”,关键是要提升单体酒店的品质,帮助单体酒店进行专业化和标准化升级。”张润钢如是说。针对以上问题,H连锁酒店CEO夏青宁给出了解决方案。夏青宁表示:“针对住客和单体酒店业主,我们提出了“好住”和“好开”的两大服务理念。“好住”理念是从住店客人出发,好安全、好干净、好位置、好价格这四个方面来定义,要求酒店必须具有消防许可证,建立一键报警中心,使用统一布草洗涤,提供优惠价格等;“好开”理念则更看重业主真实需求,专注为店主定制更赚钱、更省心、小投入的开店方案,帮助其降低运营成本,提高收益。
瞄准轻连锁酒店市场
要完成以上目标,就要对现有单体酒店市场进行再细分,“目前整个中国酒店行业呈现为橄榄型结构,不同于现有单体酒店的低端化管理模式,H连锁酒店的目标市场,是平均客房价在120元至400元之间的中端品质单体酒店,我们称为‘轻连锁酒店市场’。这个模式比标准连锁轻和快,但比OTA要复杂和重的多。”夏青宁表示。
谈及为何如此重视品质单体酒店的加盟与管理标准体系的建立,夏青宁表示,酒店管理公司应该以提升整个单体酒店行业的服务质量和专业运营能力为根本,客人住的好,业主才能更赚钱。不能给用户带来更安全、干净的入住体验,无法帮酒店带来真客源,无法帮酒店提升收入的酒店管理公司,是没有价值的。”
创立以来,H连锁酒店已经覆盖全国80个城市,加盟酒店超过500家,总房间数超30000间,为单体酒店培训提供超过10000个专业人员,入住客人超过100万。预计2019年底加盟酒店数达3500家,2022年底达超过20000家。目前,H连锁酒店的公司高管均来自于前酒店或OTA业,95%的基层员工也来自于酒店行业。
IDG合伙人崔广福表示,做酒店管理必须让客户感知到品质的提升,互联网经验运用到传统酒店中来,相信一定有化学反应,创造更多的价值。据了解,H连锁酒店为国内中小单体酒店量身打造了“智能店长”和“八爪鱼中枢平台”两个核心产品,依靠低成本的直销解决方案,助力中国单体酒店升级,并致力于成为中国最大的轻连锁酒店品牌。