海天味业10月12日盘后公告称，鉴于各主要原材物料、运输、能源等成本持续上涨，经公司研究决定，对酱油、蚝油、酱料等部分产品的出厂价格进行调整，主要产品调整幅度为3%-7%不等，新价格执行于2021年10月25日开始实施。
平安证券研报指出，提价有望明显缓解公司成本端压力，并且海天提价落地后，其余调味品企业有望在 3-6个月内跟随性提价，梳理市场各环节价格体系，带领行业景气度回升。
根据机构对多个城市进行渠道及终端调研，覆盖华北（北京、天津）、华东（上海、浙江、山东）、华中（湖北）、华南（广深）等地区的商超及烟酒店多渠道。整体结论如下：白酒国庆终端需求（宴席、商务）环比中秋提升，同比去年双节呈现稳中向上。食品板块库存逐步进入良性区间，商超渠道流量逐步恢复，销售数据环比二季度改善显著。
据财联社主题库显示，相关上市公司中：
千禾味业是西部地区规模最大的酱油、食醋生产企业，形成了以酱油、食醋、料酒等为主的调味品产品系列和以焦糖色为主的食品添加剂产品系列。
中炬高新子公司美味鲜主要从事酱油制造，市场占有率位居全国第二，除此以外还生产鸡精，拥有中高端大单品。