欧洲小麦期货价格周一攀升至一年多来的最高水平，原因是俄罗斯和乌克兰小麦收成预期下调，且天气预报显示天气持续干旱，导致市场对黑海小麦供应的担忧加剧。
截至北京时间19:45，巴黎泛欧交易所最活跃的九月小麦期货价格上涨 2.2%，至每公吨 267.00 欧元（289.94 美元）。
该合约早些时候曾涨至 267.50 欧元，创下 15 个月以来的最高水平，同时也是自去年 3 月以来最高的近月价格。该合约5月份已上涨近18%。
据信，缺少降雨和晚霜已经损害了世界最大小麦出口国俄罗斯的农作物，导致观察人士下调了今年的收成预测。
IKAR 周一表示，受严霜影响， 该机构已将小麦产量预测从 8350 万吨下调至 8150 万吨。
与此同时，俄罗斯谷物联盟表示，俄罗斯有150万公顷农作物因霜冻而受损，总面积可能上升到200万公顷。
在乌克兰，谷物贸易联盟UGA下调了今年谷物和油籽总产量预测，原因是该国部分地区播种面积减少且 5 月份干旱。
黑海地区前景恶化也引发了人们对其他出口区复杂情况的关注，其中包括欧盟，其中最大生产国法国正遭受持续降雨的困扰。
阿格斯咨询公司在一份报告中称：“天气市场仍是关注的焦点。西欧大部分地区持续潮湿，而俄罗斯和乌克兰则普遍干燥。”
天气图继续显示未来几天俄罗斯南部大部分地区将迎来少雨，气温升高可能会加剧干旱。
一位欧洲贸易商表示：“如今人们预计俄罗斯缺雨，作物产量将达到 8000 万吨。”
全球基准芝加哥小麦期货周一因美国阵亡将士纪念日假期休市，交易焦点转向泛欧交易所。
芝加哥小麦上周创下 10 个月新高，周涨幅达 7%。
