芝加哥期货交易所(CBOT)小麦期货周二小幅走低，尽管对乌克兰港口基础设施的袭击威胁到出口并推动周一价格上涨逾2%，但由于供应充足，价格仍接近2020年以来的最低水平。
大豆小幅下跌，玉米小幅上涨。
截至北京时间10:08，芝加哥期货交易所(CBOT)小麦主力合约Wv1持平于每蒲式耳5.4275美元。
CBOT 大豆合约Sv1下跌 0.1%，至每蒲式耳 11.87 美元，玉米Cv1上涨 0.1%，至每蒲式耳 4.3625美元。最近几周，这两种谷物的价格均有所上涨，但仍接近 2020 年以来的最低水平。
周末的空袭损坏了农业企业，并摧毁了黑海港口敖德萨的几座工业建筑。
黑海港口城市尼古拉耶夫也受到打击，乌克兰对俄罗斯炼油厂的袭击引发了人们对紧张局势可能升级的担忧。
悉尼经纪公司IKON Commodities的咨询服务总监Ole Houe表示，俄罗斯出口价格近几天略有上涨，但仍处于低位。
他表示，未来几个月，CBOT小麦价格可能会在当前水平附近波动，并补充说，“短期内各地小麦产量过多。”
花旗分析师在一份报告中表示，他们对未来三个月的CBOT小麦、玉米和大豆持“中性看跌”态度，但“相对于6至12个月的现货和远期合约，他们持完全看跌态度”。
他们表示，到今年年底，小麦平均价格可能为每蒲式耳4.80美元，大豆平均价格为每蒲式耳10.50美元，玉米平均价格为每蒲式耳3.75美元。
投机者持有大量芝加哥小麦、玉米和大豆空头头寸，这使得他们很容易受到空头回补爆发的影响，从而导致价格快速上涨。
根据汇通财经观察，海外交易商估算的结果显示，本周一(3月18日)，大宗商品基金增加CBOT美小麦投机性净多头头寸，增加美豆、美豆油、美玉米、美豆粕投机性净空头头寸。最新30个交易日，大宗商品基金增加CBOT美豆粕、美豆、美玉米、美小麦投机性净空头头寸，增加美豆油投机性净多头头寸。
最大的小麦出口国俄罗斯在经历了两个大丰产年之后，向市场供应了大量廉价供应，预计今年将迎来第三次丰收。
分析师表示，俄罗斯小麦出口价格上周出现自一月初以来的首次上涨。
截至周一收盘，全球谷物、油籽和食用油出口市场招标、采购概况：。
其他方面， 农业部表示，乌克兰2024年玉米播种面积可能比去年减少4.5%，至386.3万公顷，农民还将减少春小麦和向日葵的播种面积，增加春大麦的播种面积和大豆。
咨询公司 AgRural 周一表示，截至上周四，巴西 2023/24 年度大豆收成已达到播种面积的 63%，较一周前增长 8%，并补充说，巴西第二季玉米作物的播种已完成 97%。
加拿大西部阿尔伯塔省的干旱已进入第四个年头，农民正在计划限制用水，这会威胁到小麦和牛肉的生产。
