由于与麦当劳公司有关的大肠杆菌爆发导致49人患病和1人死亡，美国各地的快餐店开始从其菜单中移除新鲜洋葱。美国农业部于周三确定新鲜洋葱很可能是此次疫情的起因。
据一位公司发言人表示，由Restaurant Brands International运营的Burger King已在其约5%的门店停止供应洋葱。同样，运营KFC、Pizza Hut和Taco Bell的Yum Brands也决定作为预防措施从其菜单项目中移除洋葱。
受污染洋葱的来源已被追溯到Taylor Farms，该公司向麦当劳公司供应切片洋葱。Taylor Farms尚未回应置评请求，但据US Foods周三宣布，Taylor Farms已召回其科罗拉多州设施生产的几批黄洋葱。
麦当劳公司已采取重大措施，在美国约20%的门店撤下了Quarter Pounder汉堡，涉及的州包括科罗拉多州、堪萨斯州、犹他州、怀俄明州，以及爱达荷州、爱荷华州、密苏里州、蒙大拿州、内布拉斯加州、内华达州、新墨西哥州和俄克拉荷马州的部分地区。截至周四，这家快餐巨头尚未就此事发表评论。
这一举措发生之际，业界深知此类疫情对消费者信心和销售的潜在影响，此前墨式烧烤和Jack in the Box发生的类似事件导致其收入在数个季度内大幅下降。
Baird Equity Research的分析师David Tarantino对此次疫情可能对麦当劳公司造成的影响表示担忧，在疫情新闻传出后将该公司股票评级下调至"中性"。
尽管爆发了疫情，科罗拉多州的许多顾客仍继续光顾麦当劳公司，一些人选择避开受影响的菜单项目。此次疫情最初于9月下旬报告给美国疾病控制和预防中心，目前正在调查麦当劳公司牛肉饼可能受到污染的情况。美国农业部还报告称，各州合作伙伴正在对牛肉样本进行大肠杆菌污染测试。
路透社对本文有所贡献。
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