财联社11月13日讯（记者 陈抗）黄酒龙头品牌之一会稽山（601579.SH）在第三季度出现了净利润同比下滑，有投资者注意到公司该季度在浙江大区的营收同比减少10%，在今日举行的第三季度业绩说明会上，会稽山总经理杨刚对此回应，营收减少有公司经营方面的原因，也有浙江遭遇罕见高温和餐饮业行业景气状况变化的原因。
值得注意的是，会稽山前三季度的销售费用达到了2.16亿元，远高于去年同期的1.3亿元，这与公司全面营销活动的投入增加有关。在业绩会上，杨刚表示公司在实行“会稽山”和“兰亭”双品牌战略的过程中，加大线上销售业务，加大高端化黄酒推广。1-9月高端品牌兰亭系列营收相比去年同期增速约60%-80%。
中高端及线上销售市场份额的提升对毛利率有明显拉动，公司Q3的毛利率较去年有近9个点的提升。在产品结构方面，杨刚还提到，公司正在减少贴牌产品的生产，涉及产品调整的约有10%-15%的产品停止生产。
有投资者提问“公司在Q3做了大量黄酒冰饮的营销活动，为什么没有在季度营收增速上体现出来”，杨刚回应，“黄酒冰饮同时具备营销活动和品牌宣传的双重特性，今年我们更加注重对于消费习惯的引导而非单纯促销，因此冰饮活动在活动效果上的滞后性更加明显。”
为了推动销售，会稽山近期与房地产企业碧桂园达成战略合作，杨刚说，“和碧桂园的合作是一次黄酒进入社区拓展的尝试，我们双方对合作成效有乐观的预计，但具体的增量有待实践。”
近两年，会稽山持续推进“高端化、年轻化、全国化”的营销策略，其中年轻化产品以出圈的“一日一熏”气泡黄酒为代表，杨刚表示，气泡黄酒、气泡米酒等年轻化产品从今年618开始引起年轻人广泛关注，目前主要以线上销售为主，线下销售为辅，相比去年有较大幅度增长。
在会稽山披露的1-9月经营数据中，包括气泡黄酒在内的“其他酒”营收为7153.55万元，同比增长51.09%，中高端黄酒、普通黄酒的营收分别为6.28亿元、3.26亿元，分别同比增加10.65%、8.15%。
在11月8日的会稽山世界名酒大会上，会稽山发布了《会稽山高端黄酒分级及评分标准》，这是行业首次针对“高端黄酒”进行标准定义。