财联社（上海，编辑 梓隆）讯，今日（8月1日）早盘，古井贡酒开盘仅6分钟便封板涨停，作为千亿元总市值的白酒龙头，其也提振了白酒板块拉升走高，多只个股跟随上涨，截止午间收盘，今世缘涨幅近8%，洋河股份、建发股份、迎驾贡酒等股也纷纷走强。
注：今日上午白酒股拉升走高（截止8月1日午间收盘） 中报业绩大超预期，白酒龙头封板涨停
近日，古井贡酒披露上半年业绩快报，其营收同比增长28.46%，归母净利润同比增长39.17%，而此前，市场普遍预计公司营收同比增长15%至20%，归母净利润同比增长20%至30%，实际业绩大幅超预期。国泰君安证券指出，古井上半年收入端表现超预期，很大程度归功于期内献礼及古5等中低端单品持续放量，主要系疫情扰动下居民收入波动导致消费决策更加偏重性价比，以及居家消费占比提升所致。
受业绩向好提振，古井贡酒今日开盘不久后便封住涨停板，截止午间收盘，股价重回230元上方，且获近7000多万元资金封单。不过，就在前几日，古井贡酒便因券商的一份“唱空”报告而股价大幅回落。7月25日，海通国际发布研报指出，公司估值偏高并将其目标价下调至190元（较之7月25日收盘价有近20%的下跌空间）。受此影响，古井贡酒7月26日至29日累计下跌近9%。
注：古井贡酒7月26日至29日连日回落 对于公司后市业绩，多家机构则表示看好。西南证券指出，品牌建设步入收获期，业绩弹性有望持续释放。年内维度看，上半年公司进度达成度高，回款顺利余力充足，年内业绩确定性高；展望下半年，伴随疫情得到有效管控，需求和消费复苏态势明确，届时省内高景气度延续，省外扩张有望提速，看好全年业绩高弹性。公司品牌建设步入收获期，结构升级叠加费用优化，看好全年高弹性。
七月板块回调明显，关注后市白酒啤酒
自7月以来，白酒板块持续走弱，板块指数7月间累计下跌近6.8%，大幅弱于同期上证指数跌幅（4.3%），个股中，水井坊、酒鬼酒7月累计跌超20%，此外，啤酒、大众品等食品饮料板块也均表现不佳。目前，疫情情况逐步好转，餐饮等聚饮消费场景开始快速恢复，但是散点疫情仍影响消费复苏进度，不过随着消费信心继续向好，消费场景的复苏有望持续带动业绩恢复。
招商证券认为，7月板块回调明显，尤其是上周五，系资金对于疫情以及经济不确定性的担忧。站在当前时间点面对不确定的压力，短期回调是合理的，但悲观预期已经较为充分，微观层面较多的积极因素仍然发生，如个股业绩的上调，再如更好、更精准的疫情管理能力、宽松的货币政策。下半年悲观预期导致调整，但考虑到短期积极因素仍在发生，仍有较为不错的布局机会。
展望后市，招商证券指出，继续看好复苏赛道，推荐白酒啤酒。投资建议：手牵中报超预期，目盯H2改善。白酒板块：8月重点推荐有中报催化剂的古井、洋河、老窖，次高端下半年加速关注舍得，把握流动性对茅五的催化。食品板块：推荐Q3改善明显的安琪、仙乐；加强推荐啤酒板块，标的重点推荐青岛、华润；同时推荐低估值的股票，如洽洽（相对业绩增长仍然有较强的安全边际）。