财联社（上海 编辑 夏军雄）讯，由于深陷通货膨胀的影响，美国国内食物、房子和衣服等必需品都出现了不同程度的上涨。当地时间周五，美国农业部长Tom Vilsack表示，美国食品价格的涨幅将很快放缓。
Vilsack在接受采访时称，在过去一段时间内，杂货店的某些特定商品价格持续上涨，随着经济复苏，供需关系达到平衡状态，这种情况将会得到缓解。
美国劳工部公布的数据显示，美国6月消费者物价指数（CPI）同比上涨5.4%，创下2008年8月以来最大的涨幅，其中食品价格同比上涨2.4%。
通胀飙升不仅让消费者叫苦不迭，就连消费品公司也快扛不住了。跨国消费品巨头联合利华周四表示，由于原油、棕榈油和豆油等大宗商品价格上涨，该公司的成本也明显增加。在下调全年营业利润率预期的同时，联合利华还表示，考虑通过涨价来缓冲成本上涨带来的压力。
Vilsack表示，美国农业部将很快宣布拟议的法规，为畜牧业的农民提供更多保护。本月早些时候，拜登签署了一项旨在促进美国各行业竞争的行政令，在涉及农业方面，拜登要求农业部发布新规则阻止肉类加工商剥削或克扣农民的收入。
部分畜牧业的农民抱怨道，虽然杂货店的牛肉价格一直在上涨，但肉品加工公司向他们采购的肉牛价格却几乎没有变化。
值得一提的是，美国80%以上的牛肉加工被四家大公司所控制，其他肉类加工领域也高度集中。美国最大的肉类加工公司泰森食品此前公布的财报显示，该公司二季度牛肉业务利润率达到了创纪录的11%。