美国小麦期货价格在8月中旬一度升触2013年初以来的八年半高位，因今年夏季的高温干旱天气令农作物长势恶化，尤其是即将开镰收割的春小麦的产量更是受到影响。虽然主产区近日终于降雨降温，但在作物关键生长期已过的背景下，对产量并未明显帮助。
美国农业部数据显示，当前有大约 63% 的美国春小麦作物状况“不佳”或者”非常差“，而去年同期这一数字仅为 6%。入夏以来，极端高温干旱天气炙烤着美国中北部大片地区，数据显示北达科他州和明尼苏达州等地的土壤湿度正接近历史最低水准，而那里正是春小麦的主要产地。
尽管部分地区降下喜雨，但美国大平原的北部和西部地区仍需要持续降雨，才能真正改变目前的干燥状况。而与美国产区毗邻的加拿大“小麦带”同样受到重创。加拿大统计局将于下周一将发布基于田间调查得出产量预测数据。分析师预计，该国所有产区的小麦产量本年度将仅为2260万吨，相比之下，上年为3518.3万吨。
欧洲方面，主产国俄罗斯的小麦作物在年初遭遇冻害，减产同样成为定局。而在南半球，另一种植大国阿根廷的冬小麦作物当前也遭遇“拉尼娜”带来的异常天气冲击，预计可能面临20-30%的减产幅度。在中国国内市场，河南等主产区的冬小麦在暴雨洪水来袭之前就已经收割，产量未受影响，但部分储存小麦可能因为水浸影响而霉变发芽，质量有所下降。
除了小麦之外，美国另两大春播作物玉米与大豆的产量也遭遇恶劣天气影响产量面临威胁。如此因素叠加下，芝加哥期货交易所的农产品期货价格持续高企，小麦和玉米价格今年上涨约 11%。而农业研究公司 AgResource Co. 则认为，如果美国及全球其他产粮国的恶劣天气持续，粮价可能进一步攀升，尤其是海运费用高企的背景下，一些粮食进口国所面临的输入性通胀压力会因此进一步高企。
