英为财情Investing.com–由于主要生长在巴西的优质咖啡豆供应紧张，阿拉比卡咖啡期货的涨势一直延续到了今年 1 月。
阿拉比卡咖啡被誉为咖啡豆之王，全球70%的咖啡饮用者都使用阿拉比卡咖啡，从星巴克公司 (NASDAQ:SBUX)到 Restaurant Brands International Inc (NYSE:QSR)都是阿拉比卡的忠实客户。
去年阿拉比卡上涨了 76%，首先受新冠病毒影响的农场和加工中心出现生产中断，后来由于集装箱限制，使得咖啡豆难以及时运出巴西港口。
1月到目前为止，阿拉比卡的价格又上涨了6%，原因是生产延期、物流问题以及恶劣天气影响了作物的前景。
芝加哥价格期货集团首席作物分析师杰克•斯科维尔(Jack Scoville)表示，巴西的农民“没有集装箱”来运送他们的咖啡豆。预计多达 82% 的巴西咖啡豆已经售出，但需求依然强劲。
斯科维尔补充道:“巴西的干燥天气和冰冻天气给今年的咖啡豆带来了很多问题。最近巴西一些种植区的大雨也影响了咖啡豆的生长。”
在纽约交易的阿拉比卡咖啡与在伦敦交易的Robusta咖啡期货形成了鲜明对比，后者自今年初以来下跌了7%。 Robusta咖啡主要用于速溶咖啡中，是脱咖啡因咖啡的天然选择。 Robusta咖啡主要在越南种植，与阿拉比卡咖啡(arabica)有着类似的供应和作物问题，但没有需求问题。
斯科维尔解释了两种咖啡豆之间的市场差异，他说:“伦敦的需求趋势有所下降，但纽约的需求趋势仍是横向或向上。”
荷兰合作银行的分析显示，去年整个咖啡市场从过剩转为短缺，短缺量超过 500 万袋。运输限制的不确定性导致 2021 年咖啡价格的上涨。
荷兰合作银行曾预测，阿拉比卡的“恐慌性抢购”将在圣诞节后停止，但巴西的天气也存在不确定。2021年早些时候，巴西遭遇了干旱天气，随后又出现了霜冻。
盛宝银行(Saxo Bank)大宗商品策略主管奥勒•汉森(Ole Hansen)表示，不确定这些问题将会持续多久。在巴西经历低温霜冻和干旱之后，2022年的咖啡作物处于不稳定的状态。南美的恶劣天气甚至可能影响2023年阿拉比卡的产量。
汉森说认为，咖啡市场的局势多年来首次变得紧张。
那么，阿拉比卡咖啡会回到2011 年的3美元高点吗?
周二在ICE美国期货交易所，一磅阿拉比卡咖啡的结算价为每磅2.3960美元，距离3美元还有一段距离。
但skcharting.com首席技术策略师、经常为Investing.com提供大宗商品技术指标的迪克西特(Sunil Kumar Dixit)表示，图表显示，阿拉比卡还有很多上涨动力。
Dixit 指出，季节性散户交易者在12 月初的高点 2.52 美元处选择了获利了结，导致价格跌至2.20 美元的水平，随后价值买盘又助其反弹至 2.44 美元。
而在 2.44美元上方的盘整可能为12月触及2.52美元提供了支撑，并可能在2月底和3月中延续至2.56美元。
Dixit深入研究了图表细节，阿拉比卡的周线图显示出重大的再平衡，stochastic指数为69/49，RSI指数为69，相对比较积极。
与此同时，他认为若阿拉比卡跌破2.32美元可能削弱动能，并引发短期修正，水平支撑位处于2.20美元，若跌破该位置则修正将会扩大。
免责声明: 为了保持中立，作者Barani Krishnan引用了许多他人的观点，这些观点可能是不一致的，Barani没有持有文中所提及的任何商品和证券头寸。
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（翻译：潘奕衡）