智通财经APP获悉，随着美国春假全面到来以及夏季热浪加速临近，华尔街知名投资机构Piper Sandler 对美国酒精类消费市场进行了实时调查，这个高达900亿美元的酒精消费领域由啤酒、烈酒和葡萄酒等主要参与者为重要代表。其中，按照销售额测算，烈性酒与啤酒份额遥遥领先于其他酒类。
在过去10年间，美国民众们对烈性酒的偏好相比于啤酒和葡萄酒没有太大变化，但啤酒饮用群体正开始迎头赶上(基于销售额增激测算，而非销量)。随着西班牙裔人口的增长速度是美国总人口规模增长速度的两倍，墨西哥啤酒酿造商，如引进墨西哥啤酒品牌Modelo的星座品牌(STZ.US)、 Dos Equis 以及Tecate 正在从西班牙裔人口的大幅增长中获益。
Piper Sandler 的调研数据显示，2023年，墨西哥啤酒是唯一大幅增加的酒类进口种类，较前一年增长大约1.9%。相比之下，Piper Sandler 所统计数据还显示，来自爱尔兰的酒类整体进口规模下降约15%，来自荷兰的进口规模下降约16%，来自比利时的大幅下降约31%。
因此，在Piper Sandler 的分析师们看来，这些数据对墨西哥风格啤酒品牌Modelo来说是个好消息。据了解，Modelo在墨西哥完成酿造，由星座品牌(Constellation Brands)独家负责进口到美国。Modelo这一墨西哥啤酒品牌曾经受到抵制，销售额损失高达10亿美元。如今，Modelo从百威昕蓝(Bud Light)手中夺下了美国市场冠军宝座。Bud Light曾是美国20多年来最受欢迎的啤酒。在迪伦•马尔瓦尼(Dylan Mulvaney)抵制啤酒之后，Bud Light的市场份额下降了415个基点，而Modelo的市场份额则上升约225个基点。
此外，其他品牌的市场份额也从Bud Light份额急剧下滑中受益，Miller Lite的份额自去年4月以来上升了80个基点，Coors份额上升了130个基点，科罗娜(Corona)的份额上升约50个基点。Michelob Ultra现在已经从BUD Light手中夺走了美国啤酒销量第二的这一位置。
Piper Sandler 的最新调查显示，市场规模高达约380亿美元的美国烈性烈酒市场在过去一年的营收规模未实现明显的增长步伐，销售额增长步伐连续两年仅仅略高于啤酒，显示出领先优势正在大幅缩小。尽管近年来烈酒整体销售额超过了啤酒和葡萄酒，但正如Piper Sandler 最新调查所显示的那样，大多数消费者更加青睐啤酒，因此美国市场的啤酒的整体销量基准而非销售额，继续遥遥领先于烈酒和葡萄酒。
Piper Sandler 调查还显示，按照销售额而非销量来进行测算，在整个美国高达900亿美元的酒类市场销售额中，烈酒占据42.2%，啤酒占据41.7%，而葡萄酒仅占据16.1%。
第三类酒类饮料，即包括加入酒精成分的烈性苏打水、麦芽饮料、加料茶以及即饮类鸡尾酒饮品，它们在美国年轻饮酒者中所占的市场份额正在稳步上升，尽管一些抗议人士看来该类别应该被划分至烈性酒而不是酒类饮料。White Claw以及The Boston Beer Company等品牌的受欢迎程度，确实引发了安海斯-布希(Anheuser-Busch)和莫尔森库尔斯(Molson Coors)等主流品牌引领的一波模仿浪潮，这些品牌逐渐变成即用型酒精饮料，其中包括Topo Chico、Bacardi等严格意义上属于烈酒的酒精饮品，甚至还有咖啡鸡尾酒。
Piper Sandler调查显示，在高达380亿美元的烈酒类别中，预调鸡尾酒的销售额已达到大约25亿美元至30亿美元，“这些具备鸡尾酒属性的烈酒销量和销售额增长速度都强劲，达到两位数，而传统烈性酒的销售额则一直在下降。”Piper Sandler调查写道。
盖洛普(Gallup)此前的一项民调数据显示，在美国，高达62%的成年人饮酒，38%的人滴酒不沾，这一趋势自上世纪90年代中期以来相对稳定。中年人、高收入消费者和受过大学教育的成年人的饮酒率都高于其他人群。在35 - 54岁的人群中，69%的美国人更有可能成为饮酒者，高于20年前的63%;而在18 - 34岁的人群中，只有61%的人是饮酒者，低于2001-2003年的大约67%。而对于55岁以上的人来说，在同一20年的时间段里，经常饮酒的人数从49%增加到59%。目前还不确定大麻制品是如何影响这些数据的构成，但考虑到美国大多数州在过去几年中都将大麻合法化，它不太可能对18-34岁的饮酒人数产生过于显著的影响。
Piper Sandler调查数据还显示，在美国，啤酒饮用者占据绝多数群体，37%的人偏好饮用啤酒，31%的人偏好烈性酒，29%的人偏好葡萄酒。尽管到今年为止，葡萄酒的消费量一直保持稳定态势，但包括特调鸡尾酒在内的烈性酒的整体消费量已从2018年19%的低点回升，这一提升量相当于42%的啤酒饮用者。