由于俄罗斯小麦产量预测再次下调，引发人们对这个全球最大小麦出口国天气灾害的关注。芝加哥小麦价格周三上涨，恢复了涨势，创下了近 10 个月以来的最高水平。
受美元走弱和南美作物损失程度不确定性的支撑，美国大豆和玉米价格也上涨。不过，由于全球供应量巨大，且美国通胀数据公布前投资者谨慎，涨幅受到抑制。
芝加哥期货交易所 (CBOT) 最活跃的小麦合约上涨 2.5%，至每蒲式耳 6.89 美元。在上一交易日，该合约曾攀升至 6.96 美元，为 2023 年 7 月底以来的最高水平。
咨询公司 Agritel 在一份报告中称：“主要关注的是俄罗斯平原的状况，那里缺水和霜冻造成了毁灭性的影响。”
俄罗斯咨询公司Sovecon表示，已将该国 2024 年小麦产量预测从 8960万吨下调至 8570 万吨，这是该公司本月第二次下调预期，凸显了恶劣天气的影响。
Sovecon 负责人安德烈·西佐夫在一份报告中表示：“近几个月来，北半球的气候条件对新小麦作物的生长影响逐渐恶化。”
“5月初，俄罗斯冬小麦不但没有迎来急需的雨水，反而遭遇了严重的寒流，这种情况进一步加剧。”
不过，市场正在关注本周俄罗斯南部的降雨是否有助于农作物生长，同时对美国小麦主产区堪萨斯州的农作物巡查初步结果证实，今年的收成前景将有所改善。
