星巴克公司是精品咖啡的烘焙商、营销商和零售商，在大约 83 个市场开展业务。该公司拥有超过 35,000 家公司经营和授权的商店。该公司通过三个部门运营：北美部门，包括美国和加拿大；国际部门，包括中国、日本、亚太地区、欧洲、中东、非洲、拉丁美洲和加勒比地区；以及渠道开发部门。渠道开发部门包括烘焙全豆和研磨咖啡、Seattle's Best Coffee、星巴克和 Teavana 品牌的单杯产品、各种即饮饮料，如星冰乐和星巴克 Doubleshot、餐饮服务产品和全球销售的其他品牌产品 。在其公司经营和许可的商店之外，该公司还销售各种品牌的商品和服务，包括“Teavana”、“Seattle’s Best Coffee”、“Ethos”、“Starbucks Reserve”和“Princi”。