Ark Restaurants Corp拥有和/或经营约17家餐厅和酒吧,17家快餐概念店。该公司的四家餐厅和酒吧设施位于纽约市;一个位于华盛顿特区;五家位于内华达州拉斯维加斯;一个位于新泽西州大西洋城;四个位于佛罗里达州东海岸;两个位于阿拉巴马州海湾海岸。拉斯维加斯的业务包括纽约酒店和赌场度假村内的四家餐厅,以及好莱坞星球度假村和赌场内的一家餐厅。在新泽西州大西洋城,该公司在Tropicana酒店和赌场经营一家餐厅。佛罗里达州的运营包括达尼亚海滩的Rustic Inn、詹森海滩的Shuckers、迪尔菲尔德海滩的JB、劳德代尔堡的Blue Moon Fish Company,以及坦帕的四家快餐店和好莱坞的六家快餐店,每家都在Hard Rock酒店和赌场。